Explorer une relation vivante
aux plantes et aux paysages

goûter aux paysages

Paysagisme

Nous sommes basées entre
Balaguier d'Olt et Paris
et intervenons partout en France

L'Atelier Za'atar est né de la rencontre de nos curiosités et recherches autour des plantes et du paysage.  Le Za'atar est un mélange d'épices répandu sur tout le pourtour méditérannéen et au Moyen-Orient. Il est fait de sésame, de sumac, de sel et d'une herbe sauvage allant du thym à l'origan selon les lieux.

Anna Lena Hahn Anna Lena Hahn explore comment se développe le caractère hospitalier d'un jardin ou d'un paysage.  Elle travaille sur le terrain et rédige un doctorat sur la question.

Titiane Haton s'intéresse au caractère comestible et médicinal des plantes qui nous entourent et partage cette exploration sous la forme d'ateliers et d'écrits.