Atelier Za’atar est un duo de design et de médiation constitué de Anna Lena Hahn paysagiste et géographe et Titiane Haton, urbaniste-cueilleuse. Nous explorons une relation sensible aux plantes et aux paysages. Notre pratique est nourrie par une approche phénoménologique, observatrice et propre à son contexte. En duo, nous apportons des regards complémentaires sur le paysage. 

 Anna Lena écrit un doctorat sur les écologies post-industrielles et s’intéresse tout particulièrement au design de jardins naturalistes. Titiane pratique et transmet les savoir-faire liés à la cueillette et l’usage de plantes sauvages comestibles et médicinales. Elle est l’autrice de « Cuisiner les plantes sauvages du jardin », paru dans la collection Résiliences des Éditions Ulmer en 2024. 

Établi en 2019, l’Atelier travaille avec des groupes de tous âges, dans les milieux culturels et éducatifs. En 2022, l’Atelier crée une exposition de photographie itinérante intitulée “MI-LIEUX : traductions des paysages de l’Aubrac », relatant une année de résidence de territoire. En 2023, nous avons pris part à la résidence artistique « Jachères » à Dunkerque et approfondi notre exploration du végétal spontané dans les milieux de friches industrielles. Nous avons par la suite mené le voyage d’études du groupe international de chercheurs en paysage « Landscape Exchange Group » à Dunkerque et alentours. En 2024, nous coordonnons la co-création d’un jardin à Saint-Chély d’Apcher, projet pilote pour inspirer la création d’espaces verts en ville en reflet des paysages locaux.