PORTFOLIO ATELIER ZA’ATAR

    Sélection de projets 2019-2024

    Résidence de Territoire ‘Du Paysage au Jardin’, Aubrac

    Sept. 2024 – Mai 2025

    Avec le PNR de l’Aubrac, le LEGTPA Saint-Chély, les jardins partagés de Saint-Chély-d’Apcher

    Comment rétablir le lien entre la richesse du paysage de l’Aubrac et la création des jardins et espaces verts en ville?

    Pour explorer cette question, nous initions la co-création d’un jardin sur une parcelle des jardins partagés de Saint-Chély d’Apcher.

    Ce jardin se veut être nourrissant dans tous les sens du terme : à la vue, au goût de ses plantes et dans le lien qu’il permet entre groupes d’habitants qui ne se côtoient pas d’ordinaire. Pour ouvrir la réfléxion, nous présentons une exposition-collage, témoignage de ce processus de co-création : portraits de plantes et de personnes, colorimétrie du paysage, fragments audios de nos rencontres, échantillons de terres et palette végétale.

    Résidence artistique Jachères, Communauté urbaine de Dunkerque

    Fév. – Juil. 2023

    Avec Justinien Tribillon, Caroline Fodor, alt174, la Halle aux Sucre


    Jachères est une exploration des friches du nord de la France par le biais de l’art, du design, et de l’architecture. Né d’une résidence de recherche et d’art, nous contribuons à une exposition collective à la Halle aux Sucre, Dunkerque et au Bazaar St So, Lille (www.jachères.org).

    «Pour les botanistes et paysagistes d’Atelier Za’atar, la friche est un paysage de monticules, un enchevêtrement de plantes et de déchets en perpétuel mouvement—formé par les vents et les marées sur des millénaires, ou déplacé en quelques jours par les tractopelles.» (Justinien Tribillon)


    Juin 2023

    Avec Structure Batôns, Fructose Dunkerque


    Dans le cadre du projet « Jachères » et à l’occasion de Confluences, la fête du môle, nous réalisons avec Structure Bâtons une série de 3 drapeaux qui sera visible sur le môle 1 à côté du pignon des mouettes, à Dunkerque.

    Parcourir le territoire en allant des dunes au port maritime en passant par les industries sidérurgiques.
    Observer la relation entre les substrats des monticules et le végétal qui en émane.
    Rechercher les mouvements qui ont pu mener à ces assemblages de matériaux et de plantes.
    Imprimer ce processus en drapeaux.

    Dialogue des Plantes, tournée en Gard & Cévennes

    Mai 2023

    Avec la Cie l’Hiver nu, les Scènes Croisées de Lozère, Le Cratère (scène nationale), Le Parc National des Cévennes, La Bambouseraie


    Pour la tournée de « Dialogue des Plantes » nous avons été invitées à donner au public un « goût de paysage » aux côté de la compagnie L’Hiver Nu. A deux pas des lieux de représentation nous cueillons la vipérine, l’achillée millefeuille, la mauve sylvestre, le gaillet blanc, la carotte sauvage, l’origan pour les assembler en une dégustation dont nous faisons la narration.

    Photographie Noémie Malaize pour Simple Things.

    Festival Variations Paysagères, Vallée du Lot

    Mai 2023

    Avec Le Livre en Fête, du côté de Puy-blanc, La ville de Decazeville, Derrière le Hublot


    Variations Paysagères: Une invitation à découvrir les paysages entre nature et industrie où l’humain apprend à être vivant parmi les vivants ! Un week-end de rencontres, lectures, déambulations et d’art en paysage.

    Avec des contributions de Jean Luc Muscat, Prof. Jean-Paul Médaillé et Matthieu Communeau


    Le festival déambule entre l’ancienne carrière Puy-blanc, la mine La Découverte à Decazeville, l’oeuvre d’art-refuge ‘Vivre Seul’ à Livinhac-le-Haut et la librairie ‘Le Livre en Fête’.

    Résidence de territoire, Mi-Lieux, PNR de l’Aubrac

    Mars – Sept. 2022

    Avec le Parc naturel régional de l’Aubrac, la communauté de communes des Terres d’Apcher-Margeride-Aubrac, le lycée hôtelier Sacré-Cœur, Sara Harakat


    Comment faire la rencontre d’un paysage? Ou encore, comment faire l’expérience du paysage plutôt que de le voir comme un fond de scène à nos vies, distant et presque inerte? Peut-on faire une expérience profondément intime du paysage en le menant à nos bouches? Guidé par ces questions, l’Atelier Za’atar a emmené plusieurs groupes d’habitants de Saint-Chély d’Apcher à la rencontre du paysage de l’Aubrac.


    Une exposition de photos retrace cette exploration allant de la lecture sensible des milieux naturels
    à la mise en place d’espaces de rencontre autour des “Triptyques d’Aubrac”, créations culinaires où se
    mêlent les plantes de ce paysage et les gestes culinaires propres aux habitants du territoire ayant pris part à ce projet.

    Création des gestes culinaires, Scènes Croisées de Lozère

    Juin – Sept. 2022

    Avec les Scènes Croisées de Lozère


    Dans le cadre des ouverture(s) des Scènes Croisées nous proposions des expériences gustatives de paysages.  Ce pratique est né de l’envie de proposer des formats qui amènent à cultiver une relation au paysage qui soit vivante, ludique et sensorielle mais aussi des espaces toujours empreints d’hospitalité et de générosité. 


    Les dégustations se déroulent dans des paysages de toute beauté, toujours à l’extérieur, comme le montrent les photos ci-dessus au domaine de Boissets.